欢迎来到山西文旅网官方网站!

首页>美食特产>朔州

怀仁宋氏糖干炉

“宋氏糖干炉”又称闪塌嘴,属宋氏家族祖传,工艺精湛,经宋氏传人不断潜心研究创新,制作出不同的风味,尤其是”油干炉“特点香、酥、脆,甜而不腻,是馈赠亲朋好友的特色食品。史料记栽,大清末年,慈禧太后下西安,路经怀仁下榻庞家大院时,品尝过“宋氏糖干炉”,对其香酥的口味赞不觉口。此后,“宋氏糖干炉”名声大振,现已被国家食品协会例为山西地方名食绝品。

美食特产
文化古韵