武乡枣糕是用即黄米，也叫软米和大红枣制成的，枣糕不但味道香甜、质软利口，久吃该糕还有很好的食疗作用，不仅能解热消毒，祛邪安中，对高血压病也有一定疗效，还能够润肺止咳、解热消毒、保健脾胃。